(DEU. Norderstedt, Books on Demand. 2016) : "Eine kulinarische Pilgerreise durch die Küchen des Jakobsweges" ; 200 recettes des chemins de St Jacques en Europe.

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  • 23 février 2018
    Bernard Delhomme

    Das Santiago Kochbuch
    Die Pilgerwege nach Santiago de Compostela sind Erlebniswege und Genusswege im Zeichen der Muschel.
    Pilgerwege sind Käse-Straßen, Brot-Wege, Hunger-Strecken, Suppenwege, Wein-Straßen, Hühner-Steige, Fisch-Straßen, und letztlich der Süße Weg der finalen Genüsse.
    Ein Lese- und Kochbuch.
    Mit mehr als 200 Rezepten und Geschichten aus Spanien, Portugal, Frankreich, Italien, Österreich, Deutschland und der Schweiz.
    Die Pilgerwege durchkreuzen Europa
    Die Pilger genießen und ziehen weiter.