Comment devenir hospitalier ?

j’ai fini le chemin du puy en Velay jusque Santiago et puis jusqu’au Finistère en juillet 2013 et fin avril début mai 2014 j’ai 15 jours de congé et j’aimerai faire l’expérience d’être hospitalière sur les chemins en France entre le puy et saint jean pied de port , je ne sais pas où m’adresser et si cela est possible , pouvez vous m’aider ?