Comment sont les Chemins de Compostelle ?

Bonjour,
Nous partons sur les chemins de St Jacques le 20 septembre pour une quinzaine de jours. Avant d’attaquer l’étape St Jean Pied de Port jusqu’à Roncevaux. Nous avons décidé de faire 2 étapes avant. Nous avons trouvé une chambre d’hôte à Espelette le 1er soir, et un gite communal à Helette. Pouvez me dire s’il y a des randonnées balisées à partir de ces villages et le kilométrage. Et si vous avez un site où je puisse récupérer ces itinéraires.
D’avance , je vous remercie.
Cordialement